Rumput laut dikenal sebagai salah satu bahan baku pembuatan agar-agar. Hal ini dikarenakan rumput laut memiliki tekstur yang relatif bervariasi, renyah hingga kenyal. Hal tersebutlah membuat rumput digunakan untuk membuat agar-agar.
Pembahasan
Rumput laut digunakan berbagai pengolahan dari agar-agar hingga sushi. Maka dari hal tersebut pasti rumput laut memiliki berbagai manfaat, berikut beberapa manfaat rumput laut:
- Memperlambat pertumbuhan sel kanker. Hal ini memiliki peranan penting untuk meminimalisir dan menghilangkan sel kanker jika dikonsumis secara teratur.
- Mempercepat suatu proses penyembuhan luka. Mengkonsumsi rumput laut bisa mempercepat suatu luka untuk sembuh dikarenakan rumput laut memiliki antiinflamasi serta anti bakteri.
- Menjaga asupan air dalam tubuh. Rumput laut memiliki kandungan garam tinggi sehingga bisa menjaga asupan air di tubuh.
