Pengertian Vitamin, Macam dan Fungsinya (Pembahasan Lengkap) – Vitamin sangat dibutuhkan oleh tubuh, meskipun dalam jumlah yang sedikit, namun memiliki peran yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Dalam kesempatan ini, Seputar Pengetahuan akan membahas mengenai pengertian vitamin, macam-macam vitamin dan fungsi vitamin.

Pengertian Vitamin, Macam dan Fungsinya (Pembahasan Lengkap)

Mari kita bahas pengertiannya terlebih dahulu dengan seksama.

Pengertian Vitamin

Vitamin merupakan zat kimia yang terdapat didalam zat makanan. Jika tubuh kekurangan vitamin, maka akan mengakibatkan terjadinya penyakit avitaminosis.

Macam-Macam Dan Fungsi Vitamin

Adapun fungsi vitamin secara umum ialah sebagai berikut.

Berperan dalam pertumbuhan dan pembentukan sel
Mempertahankan fungsi jaringan agar tetap normal
Sebagai ko-enzim yang berperan sebagai biokatalisator, yang membantu mempercepat reaksi-reaksi zat didalam tubuh.

Berdasarkan pelarutnya, vitamin terbagi menjadi dua macam yaitu: vitamin yang larut dalam air seperti vitamin B dan C. Dan vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D,E,& K.

Vitamin Yang Larut Dalam Air

Berikut ini adalah vitamin yang larut dalam air.

Vitamin B

Macam-macam vitamin B yaitu: B1, B2, B3, B5, B6, B11, dan B12.

Vitamin B1 berfungsi untuk membantu metabolisme karbohidrat, penyerapan air dan lemak. Sumber vitamin ini berasal dari hati, ragi, daging, kacang-kacangan, ikan dan kulit ari padi. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan penyakit beri-beri, terhentinya pertumbuhan dan menurunnya selera makan. Vitamin B1 dibutuhkan tubuh sebanyak 2mg/hari.

Vitamin B2 berfungsi untuk merangsang saraf mata & melancarkan oksidasi zat makanan. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan katarak atau pengelihatan kabur, luka disekitar sudut mulut, dan terhentinya pertumbuhan. Sumber vitamin ini berasal dari hati, telur, keju, ragi, sayuran dan beras.Vitamin B2 dibutuhkan tubuh sebanyak 1,6 mg/hari.

Vitamin B3 berfungsi untuk mendorong proses pertumbuhan sel, pembongkaran karbohidrat, dan mencegah penyakit pelagra. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan penyakit anemia, diare, pendarahan di gusi dan dimensia (pelupa atau pun mudah lelah). Suber vitamin ini berasal dari kedelai, usus, bayam, kol dan tomat. Vitamin B3 dibutuhkan tubuh sebanyak 100 mg/hari.

Vitamin B5 berfungsi untuk memelihara konsentrasi gula darah yang normal. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan penyakit radang kulit, menurunnya nafsu makan & insomnia. Vitamin ini bersumber dari sayur-sayuran, buah-buahan, kuning telur dan daging.

Vitamin B6 berfungsi untuk pertumbuhan, merangsang kerja urat saraf & pembuatan sel darah. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan penyakit pelagra & sulit buang air besar. Sumber vitamin ini berasal dari biji-bijian, sayuran dan buah-buahan.

Vitamin B11 berfungsi untuk pembentukan sel darah. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan gejala anemia yang akut.

Vitamin B12 berfungsi untuk mencegah penyakit anemia akut. Sumber vitamin ini berasal dari susu, hati dan ikan.

Vitamin C

Vitamin C berfungsi untuk mempertahankan utuhnya zat perekat antarsel, pertumbuhan dinding kapiler, mencegah infeksi hidung dan kerongkongan, memelihara kesehatan jaringan epitel, mempercepat proses pembentukan sel darah merah dan mempengaruhi kerja anak ginjal.

Kelebihan mengkonsumsi vitamin C tidak berbahaya bagi tubuh karena larut dalam air. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan penyakit skorbut dengan gejala seperti gusi berdarah, gigi mudah goyang, dan lambatnya penyembuhan luka. Sumber vitamin C dapat ditemukan pada buah-buah segar, sayur dan hati. Untuk bayi vitamin C dibutuhkan sebanyak 30 mg/hari, anak-anak sebanyak -+ 60mg/hari, dewasa 100 mg/hari dan ibu menyusui 150 mg/hari.

Vitamin Yang Larut Dalam Lemak

Berikut ini adalah vitamin yang larut dalam lemak.

Vitamin A

Yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan pertumbuhan epitel serta regenerasi rodopsin dalam retina. Kekurangan vitamin ini menyebabkan rabun senja, kornea mata kering, kulit kaki bersisik, kulit pecah-pecah, pertumbuhan lambat dan pendarahan pada selaput lendir usus dan ginjal. Sumber vitamin A berasal dari hati, minyak ikan, telur, susu, lemak hewani, dan sayuran berwarna kuning seperti wortel.

Vitamin D

Berfungsi untuk mengatur proses penulangan, mengatur kadar kapur dan fospor, absorpsi dan metabolisme kalsium. Juga berfungsi dalam memelihara otot dan kondisi saraf, menjaga fungsi hati, fertilisasi laki-laki, dan mencegah rusaknya darah merah.

Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan terjadinya gangguan pada tulang, seperti penyakit rakitis (pembengkokan pada tulang kaki) dan tidak sempurna pertumbuhan pada tulangnya. Sumber vitamin ini diperoleh dari mentega, minyak ikan, kuning telur dan susu.

Vitamin E

Berfungsi pada sistem reproduksi karena dapat mencegah kemandulan, keguguran, embrio mati dalam rahim dan otot-otot menjadi lemah karena rusaknya saraf penggerak. Sumber vitamin ini berasal dari toge, susu, kuning telur, ragi, dan lemak.

Vitamin K

Berfungsi untuk membentuk protrombin yang diperlukan dalam proses pembekuan darah. Vitamin K ini disimpan didalam hati. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan darah sukar membeku. Sumber vitamin ini berasal dari sayuran, biji-bjian, hati dan toge.

Demikianlah penjelasan kita kali ini mengenai Pengertian Vitamin, Macam dan Fungsinya (Pembahasan Lengkap), semoga bermanfaat dan dapat menambah wawasan kita semua. Sekian terimakasih 🙂

Daftar Isi

Rekomendasi:

Sistem Gerak Pada Manusia : Tulang, Persendian, Otot,… Sistem Gerak Pada Manusia : Tulang, Persendian, Otot, Fungsi, Kelainan Dan Gangguannya - Apa sajakah sistem gerak pada tubuh manusia ?, Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan tentunya tentang…
Fungsi Ovarium : Pengertian dan Struktur Anatominya Fungsi Ovarium : Pengertian dan Struktur Anatominya - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang Ovarium. Yang meliputi pengertian, struktur anatomi, fungsi dan pengaruh usia terhadap pertumbuhan dan perkembangan ovarium…
Zat Adit*f : Pengertian, Sifat, Macam dan Dampaknya Zat Adit*f : Pengertian, Sifat, Macam dan Dampaknya - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang zat adit*f pada makanan. Yang meliputi pengertian zat adit*f pada makanan, sifat zat…
Kingdom Animalia : Pengertian, Ciri, Klasifikasi dan Contoh… Kingdom Animalia : Pengertian, Ciri, Klasifikasi dan Contoh Filumnya - Apakah itu yang di maksud Kingdom Animalia?, Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan tentunya rumus lain yang juga melingkupinya.Mari…
Cerpen Persahabatan : Pengertian ,Tips Menulis dan Contohnya Cerpen Persahabatan : Pengertian ,Tips Menulis dan Contohnya - Cerpen Persahabatan itu seperti apa?Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas apakah itu Cerpen Persahabatan dan hal-hal lain tentangnya.Mari kita simak bersama…
Bagian Bagian Kulit : Epidermis, Dermis, Struktur Dan… Bagian Bagian Kulit : Epidermis, Dermis, Struktur Dan Fungsinya - Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas bagian bagian kulit dan tentunya tentang hal lain yang juga melingkupinya.Mari kita simak bersama…
Pidato Lingkungan : Pengertian, Tujuan, Karakteristik dan… Pidato Lingkungan : Pengertian, Tujuan, Karakteristik dan Contohnya - Bagaimana susunan teks pidato lingkungan yang baik dan benar ?, Pada kesempatan kali ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan tentu hal-hal yang…
√ Pengertian Sel Saraf, Struktur, Ciri-Ciri & Fungsinya… Pengertian Sel Saraf, Struktur, Ciri-Ciri & Fungsinya (Lengkap) – Pada kesempatan ini Seputar Pengetahuan akan membahas tentang Sel Saraf. Yang mana sel saraf merupakan bagian penting dalam kinerja menghantarkan respon.…
Pengertian Sitoskeleton, Fungsi dan Strukturnya (Terlengkap) Pengertian Sitoskeleton, Fungsi dan Strukturnya (Terlengkap) - Bertemu lagi dengan Seputar Pengetahuan, sekarang kita akan membahas mengenai sitoskeleton. Apa itu sitoskeleton? Nah bagi yang belum tahu dan yang ingin tahu mari kita…
31 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan & Kecantikan Kulit Wajah 31 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan & Kecantikan Kulit Wajah - Tomat adalah salah satu tumbuhan yang ditemukan di amerika selatan, tomat merupakan keluarga dari paprika hijau atau merah, kentang. Dikalangan masyarakat…
Perangkat Keras Komputer : Cara Kerja, Jenis, Contoh dan… Perangkat Keras Komputer : Cara Kerja, Jenis, Contoh dan Fungsinya - Di era Komputerisasi saat ini pasti kita sudah tak asing dengan Komputer dan Perangkatnya.Namun, mungkin ada yang belum tahu…
Jaringan Kolenkim : Pengertian, Struktur, Ciri, Fungsi dan… Jaringan Kolenkim : Pengertian, Struktur, Ciri, Fungsi dan Macamnya - Jaringan kolenkim disebut juga Jaringan penguat atau penyokong, merupakan salah satu jaringan penyusun tumbuhan.Untuk lebih memahaminya ,Mari kita ikuti pembahasannya…
Contoh Soal Molalitas : Fraksi Mol, Rumus dan… Contoh Soal Molalitas : Fraksi Mol, Rumus dan Penyelesaiannya - Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas molalitas dengan beberapa contoh soalnya dan tentunya tentang hal lain yang juga melingkupinya.Mari kita…
Pengertian Jaringan Komputer, Jenis Dan Manfaatnya Lengkap Pengertian Jaringan Komputer, Jenis Dan Manfaatnya Lengkap - Pada kesempatan yang lalu kita sudah membahas tentang pengertian komputer, pengertian intranet dan internet. Kali ini kita akan membahas mengenai pengertian jaringan komputer dan manfaatnya.…
74 Pengertian Pendidikan Menurut Para Ahli 74 Pengertian Pendidikan Menurut Para Ahli – Manusia sejak lahir ke dunia sudah mendapatkan pendidikan hingga ia masuk ke bangku sekolah. kata pendidikan sudah tidak asing lagi ditelinga, karena semua…
Contoh Karya Ilmiah : Fungsi dan Kaidah Kebahasaan Contoh Karya Ilmiah : Fungsi dan Kaidah Kebahasaan - Bagaimana contoh bentuk penulisan karya ilmiah yang baik dan benar? Sebelumnya Seputarpengetahuan.co.id telah membahas Karya Ilmiah : Pengertian , Ciri, Manfaat,…
√ Pengertian Tulang Rawan, Fungsi, Jenis, Ciri dan Prosesnya Pengertian Tulang Rawan, Fungsi, Jenis, Ciri dan Prosesnya - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang tulang rawan. Penjelasan yang meliputi pengertian tulang rawan, rungsi tulang rawan, jenis-jenis tulang rawan,…
Perbedaan Spermatogenesis dan Oogenesis : Pengertian dan… Perbedaan Spermatogenesis dan Oogenesis : Pengertian dan Faktor Yang Mempengaruhi - Apa sajakah itu Perbedaan Spermatogenesis dan Oogenesis? Pada kesempatan kali ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas tentang Spermatogenesis dan Oogensis beserta…
√ Pengertian Antibodi, Sifat, Fungsi, Struktur dan Jenisnya… Pengertian Antibodi, Sifat, Fungsi, Struktur dan Jenisnya Lengkap - Untuk kesempatan kali ini Sepengetahuan.Com akan mengulas tentang Antibodi. Yang mana antibodi ini sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia agar terhindar dari berbagai…
√ Peroksisom : Pengertian, Struktur, Fungsi dan Pembentukan Peroksisom : Pengertian, Struktur, Fungsi dan Pembentukan - Pada kesempatan ini Seputar Pengetahuan akan membahas tentang Peroksisom. Yang mana dalam penjelasan kali ini menjelaskan pengertian peroksisom, dengan secara singkat dan…
Proses Spermatogenesis : Pengertian, Fungsi, Faktor Dan… Proses Spermatogenesis : Pengertian , Fungsi, Faktor, Kelainan Pada Sperma - Bagaimanakah Proses Spermatogenesis itu? Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas apa itu Proses Spermatogenesis dan unsur - unsur lain…
Pengertian Serta Fungsi Hormon Progesteron Alami & Buatan… Pengertian Serta Fungsi Hormon Progesteron Alami & Buatan Lengkap – Hormon ada di dalam tubuh setiap individu. Setiap makhluk hidup memiliki hormon yang menjaga tubuhnya agar dapat bergerak sesuai dengan fungsinya.…
Termokimia : Pengertian, Persamaan, Reaksi, Manfaat dan… Termokimia : Pengertian, Persamaan, Reaksi, Manfaat dan Perubahan Entalpi - Apakah yang di maksud dengan Termokimia?, Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan tentunya tentang hal lain yang juga melingkupinya.Mari…
√ Pengertian Pembelahan Biner dan Fasenya Pada Bakteri… Pengertian Pembelahan Biner dan Fasenya Pada Bakteri (Lengkap) - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang pembelahan biner. Yang meliputi pengertian pembelahan biner dan fase pembelahan biner pada bakteri yang…
Pengertian Karbohidrat dan Fungsinya Bagi Tubuh (Bahas… Pengertian Karbohidrat dan Fungsinya Bagi Tubuh (Bahas Lengkap) - Makanan diperlukan oleh tubuh yang paling utama adalah sebagai sumber energi. Salah satu sumber energi yang paling banyak dibutuhkan oleh tubuh ialah…
√ Pengertian Kimia Analisis, Jenis, dan Metodenya (Lengkap) Pengertian Kimia Analisis, Jenis, dan Metodenya (Lengkap) – Pada kesempatan ini Seputar Pengetahuan akan membahas tentang Kimia Analisis. Yang mana dalam pembahasan kali ini menjelasakan pengertian kimia analisis, jenis dan…
Organel Sel Hewan Dan Fungsi serta Penjelasan Bagian… Organel Sel Hewan Dan Fungsi serta Penjelasan Bagian Strukturnya - Apa saja fungsi bagian dari organel sel hewan ?,Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan tentunya hal-hal lain yang juga…
√ Pengertian Pelayanan Kesehatan, Tujuan dan Jenisnya… Pengertian Pelayanan Kesehatan, Tujuan dan Jenisnya (Lengkap) - Pada pembahasan kali ini Seputar Pengetahuan akan mengulas tentang Pelayanan Kesehatan. Pelayanan kesehatan berhubungan dengan fasilitas yang diberikan dalam memberikan layanan kesehatan kepada masyarakat.…
14 Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan Terlengkap 14 Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan Terlengkap - Kunyit adalah salah satu rempah-rempah yang dimiliki indonesia, tidak hanya sebagai bumbu masakan saja, terkadang kunyit juga digunakan sebagai bahan obat tradisional. Manfaat yang…
Gambar Mikroskop : Pengertian, Sejarah, Jenis, Bagian, Cara… Gambar Mikroskop : Pengertian, Sejarah, Jenis, Bagian, Cara Kerja dan Perawatan Mikroskop - Seberapa dekatkah dirimu mengenali bentuk dan fungsi dari Mikroskop ?Pada kali ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas tentang Mikroskop…