Home » Pengertian Vitamin, Macam dan Fungsinya (Pembahasan Lengkap)
Pengertian Vitamin, Macam dan Fungsinya (Pembahasan Lengkap)
Pengertian Vitamin, Macam dan Fungsinya (Pembahasan Lengkap) – Vitamin sangat dibutuhkan oleh tubuh, meskipun dalam jumlah yang sedikit, namun memiliki peran yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Dalam kesempatan ini, Seputar Pengetahuan akan membahas mengenai pengertian vitamin, macam-macam vitamin dan fungsi vitamin.
Pengertian Vitamin, Macam dan Fungsinya (Pembahasan Lengkap)
Mari kita bahas pengertiannya terlebih dahulu dengan seksama.
Pengertian Vitamin
Vitamin merupakan zat kimia yang terdapat didalam zat makanan. Jika tubuh kekurangan vitamin, maka akan mengakibatkan terjadinya penyakit avitaminosis.
Macam-Macam Dan Fungsi Vitamin
Adapun fungsi vitamin secara umum ialah sebagai berikut.
Berperan dalam pertumbuhan dan pembentukan sel
Mempertahankan fungsi jaringan agar tetap normal
Sebagai ko-enzim yang berperan sebagai biokatalisator, yang membantu mempercepat reaksi-reaksi zat didalam tubuh.
Berdasarkan pelarutnya, vitamin terbagi menjadi dua macam yaitu: vitamin yang larut dalam air seperti vitamin B dan C. Dan vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D,E,& K.
Vitamin Yang Larut Dalam Air
Berikut ini adalah vitamin yang larut dalam air.
Vitamin B
Macam-macam vitamin B yaitu: B1, B2, B3, B5, B6, B11, dan B12.
Vitamin B1 berfungsi untuk membantu metabolisme karbohidrat, penyerapan air dan lemak. Sumber vitamin ini berasal dari hati, ragi, daging, kacang-kacangan, ikan dan kulit ari padi. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan penyakit beri-beri, terhentinya pertumbuhan dan menurunnya selera makan. Vitamin B1 dibutuhkan tubuh sebanyak 2mg/hari.
Vitamin B2 berfungsi untuk merangsang saraf mata & melancarkan oksidasi zat makanan. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan katarak atau pengelihatan kabur, luka disekitar sudut mulut, dan terhentinya pertumbuhan. Sumber vitamin ini berasal dari hati, telur, keju, ragi, sayuran dan beras.Vitamin B2 dibutuhkan tubuh sebanyak 1,6 mg/hari.
Vitamin B3 berfungsi untuk mendorong proses pertumbuhan sel, pembongkaran karbohidrat, dan mencegah penyakit pelagra. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan penyakit anemia, diare, pendarahan di gusi dan dimensia (pelupa atau pun mudah lelah). Suber vitamin ini berasal dari kedelai, usus, bayam, kol dan tomat. Vitamin B3 dibutuhkan tubuh sebanyak 100 mg/hari.
Vitamin B5 berfungsi untuk memelihara konsentrasi gula darah yang normal. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan penyakit radang kulit, menurunnya nafsu makan & insomnia. Vitamin ini bersumber dari sayur-sayuran, buah-buahan, kuning telur dan daging.
Vitamin B6 berfungsi untuk pertumbuhan, merangsang kerja urat saraf & pembuatan sel darah. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan penyakit pelagra & sulit buang air besar. Sumber vitamin ini berasal dari biji-bijian, sayuran dan buah-buahan.
Vitamin B11 berfungsi untuk pembentukan sel darah. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan gejala anemia yang akut.
Vitamin B12 berfungsi untuk mencegah penyakit anemia akut. Sumber vitamin ini berasal dari susu, hati dan ikan.
Vitamin C
Vitamin C berfungsi untuk mempertahankan utuhnya zat perekat antarsel, pertumbuhan dinding kapiler, mencegah infeksi hidung dan kerongkongan, memelihara kesehatan jaringan epitel, mempercepat proses pembentukan sel darah merah dan mempengaruhi kerja anak ginjal.
Kelebihan mengkonsumsi vitamin C tidak berbahaya bagi tubuh karena larut dalam air. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan penyakit skorbut dengan gejala seperti gusi berdarah, gigi mudah goyang, dan lambatnya penyembuhan luka. Sumber vitamin C dapat ditemukan pada buah-buah segar, sayur dan hati. Untuk bayi vitamin C dibutuhkan sebanyak 30 mg/hari, anak-anak sebanyak -+ 60mg/hari, dewasa 100 mg/hari dan ibu menyusui 150 mg/hari.
Vitamin Yang Larut Dalam Lemak
Berikut ini adalah vitamin yang larut dalam lemak.
Vitamin A
Yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan pertumbuhan epitel serta regenerasi rodopsin dalam retina. Kekurangan vitamin ini menyebabkan rabun senja, kornea mata kering, kulit kaki bersisik, kulit pecah-pecah, pertumbuhan lambat dan pendarahan pada selaput lendir usus dan ginjal. Sumber vitamin A berasal dari hati, minyak ikan, telur, susu, lemak hewani, dan sayuran berwarna kuning seperti wortel.
Vitamin D
Berfungsi untuk mengatur proses penulangan, mengatur kadar kapur dan fospor, absorpsi dan metabolisme kalsium. Juga berfungsi dalam memelihara otot dan kondisi saraf, menjaga fungsi hati, fertilisasi laki-laki, dan mencegah rusaknya darah merah.
Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan terjadinya gangguan pada tulang, seperti penyakit rakitis (pembengkokan pada tulang kaki) dan tidak sempurna pertumbuhan pada tulangnya. Sumber vitamin ini diperoleh dari mentega, minyak ikan, kuning telur dan susu.
Vitamin E
Berfungsi pada sistem reproduksi karena dapat mencegah kemandulan, keguguran, embrio mati dalam rahim dan otot-otot menjadi lemah karena rusaknya saraf penggerak. Sumber vitamin ini berasal dari toge, susu, kuning telur, ragi, dan lemak.
Vitamin K
Berfungsi untuk membentuk protrombin yang diperlukan dalam proses pembekuan darah. Vitamin K ini disimpan didalam hati. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan darah sukar membeku. Sumber vitamin ini berasal dari sayuran, biji-bjian, hati dan toge.
Nutrisi : Pengertian, Jenis, Macam dan Manfaatnya Nutrisi : Pengertian, Jenis, Macam dan Manfaatnya - Di dalam tubuh makhluk hidup banyak sekali organ-organ di dalamnya yang bekerja saling berkesinambungan antara satu dengan yang lainnya. Dan ketika ada yang…
Gambar Mikroskop : Pengertian, Sejarah, Jenis, Bagian, Cara… Gambar Mikroskop : Pengertian, Sejarah, Jenis, Bagian, Cara Kerja dan Perawatan Mikroskop - Seberapa dekatkah dirimu mengenali bentuk dan fungsi dari Mikroskop ?Pada kali ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas tentang Mikroskop…
√ Pengertian Pertumbuhan Ekonomi, Ciri, Indikator, Cara… Pengertian Pertumbuhan Ekonomi, Ciri-Ciri, Indikator, Cara Mengukur, Faktor Terlengkap - Di pembahasan kali ini kalian akan mempelajari tentang pertumbuhan ekonomi. Yang meliputi pengertian, ciri-ciri, indikator, cara mengukur, faktor yang menjadi…
Larutan Asam Basa : Pengertian, Teori Asam Basa, Sifat dan… Larutan Asam Basa : Pengertian, Teori Asam Basa, Sifat dan Jenisnya - Larutan Asam dan basa merupakan dua golongan senyawa kimia yang banyak di temukan dan di gunakan dalam kehidupan…
√ Pengertian Jaringan Dewasa Pada Tumbuhan, Ciri, Fungsi &… Pengertian Jaringan Dewasa Pada Tumbuhan, Ciri, Fungsi & Strukturnya - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang jaringan dewasa pada tumbuhan. Yang meliputi pengertian jaringan dewasa pada tumbuhan, fungsi, struktur…
√ Pengertian Jaringan Parenkim, Struktur, Ciri dan Jenisnya Pengertian Jaringan Parenkim, Struktur, Ciri dan Jenisnya – Pada kesempatan kali ini Seputar Pengetahuan akan membahas tentang Jaringan Parenkim. Yang mana dalam pembahasan kali ini menjelaskan pengertian jaringan parenkim, bentuk,…
Materi Pramuka Siaga : Tingkatan, Kode Kehormatan dan Syarat… Materi Pramuka Siaga : Tingkatan, Kode Kehormatan dan Syarat Kecakapan Umum - Apa saja materi untuk pramuka tingkat siaga ? Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya, meliputi tingkatan pramuka siaga,…
√ Pengertian Jaringan Tumbuhan, Struktur, Ciri, Fungsi &… Pengertian Jaringan Tumbuhan, Struktur, Ciri, Fungsi & Macamnya – Pada kesempatan ini Seputar Pengetahuan akan membahas tentang Jaringan Tumbuhan. Yang mana dalam pembahasan kali ini merupakan salah satu materi untuk…
Pengertian Sel Darah Putih (Leukosit), Fungsi, Jenis dan… Pengertian Sel Darah Putih (Leukosit), Fungsi, Jenis dan Cirinya - Kali ini kita akan membahas tentang darah. Darah merupakan hal yang penting bagi manusia, jika kalian pernah mendengar bahwa ada yang…
Pengertian Stroke dan Tanda-tandanya (Pembahasan Terlengkap) Pengertian Stroke dan Tanda-tandanya (Pembahasan Terlengkap) – Stroke merupakan salah satu penyakit yang paling banyak menyebabkan kematian. Dan penyakit stroke sering dialami oleh orang yang sudah mempunyai riwayat darah tinggi. Tidak…
√ Pengertian Antibodi, Sifat, Fungsi, Struktur dan Jenisnya… Pengertian Antibodi, Sifat, Fungsi, Struktur dan Jenisnya Lengkap - Untuk kesempatan kali ini Sepengetahuan.Com akan mengulas tentang Antibodi. Yang mana antibodi ini sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia agar terhindar dari berbagai…
6 Pengertian Kesehatan Menurut Para Ahli (Pembahasan… 6 Pengertian Kesehatan Menurut Para Ahli (Pembahasan Lengkap) - Sehat merupakan anugrah yang patut disyukuri olah setiap manusia. Kesehatan jika terganggu akan membuat semuanya menjadi tidak tenang, makan susah, aktivitas terhambat,…
13 Fungsi Ginjal Bagi Tubuh Manusia (Pembahasan Lengkap) 13 Fungsi Ginjal Bagi Tubuh Manusia (Pembahasan Lengkap) - Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas mengenai fungsi ginjal bagi tubuh kita, kenapa kita harus mengetahui fungsi ginjal? karena ginjal merupakan…
√ 4 Pengertian Kesehatan Lingkungan Menurut Para Ahli &… 4 Pengertian Kesehatan Lingkungan Menurut Para Ahli & Tujuannya – untuk kesempatan kali ini seputarpengetahuan akan memberikan sebuah informasi tentang kesehatan lingkungan. Tentu saja kita tahu bahwa lingkungan merupak hal yang…
√ Pengertian Pembelahan Biner dan Fasenya Pada Bakteri… Pengertian Pembelahan Biner dan Fasenya Pada Bakteri (Lengkap) - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang pembelahan biner. Yang meliputi pengertian pembelahan biner dan fase pembelahan biner pada bakteri yang…
Pengertian Trombosit :Fungsi, Cara Kerja, Ciri, Struktur Dan… Pengertian Trombosit :Fungsi, Cara Kerja, Ciri, Struktur Dan Proses Terbentuknya - Apakah itu trombosit dan fungsinya?, Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan tentunya tentang hal lain yang juga melingkupinya.Mari…
√ Perbedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan (Bahas Lengkap) Perbedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan (Bahas Lengkap) - Pada kesempatan ini Seputar Pengetahuan akan membahas tentang perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan. Yang mana dalam pembahasan ini menjelaskan perbedaan…
Selulosa Adalah : Pengertian, Jenis, Struktur, Sifat dan… Selulosa Adalah : Pengertian, Jenis, Struktur, Sifat dan Fungsi – Selulosa merupakan senyawa seperti serabut, dan ditemukan di dalam dinding sel pelindung tumbuhan. Untuk lebih memahaminya tentu kita akan bahas…
√ Pengertian Pencemaran Tanah, Penyebab dan Cara… Pengertian Pencemaran Tanah, Penyebab dan Cara Menanggulanginya – Dalam kesempatan ini akan membahas tentang Pencemaran Tanah. Yang mana dalam pembahasn kali ini menjelaskan mulai dari pengertian pencemaran tanah, penyebab, dampak dan…
Rekam Medis : Pengertian Menurut para ahli, Tujuan, Jenis,… Rekam Medis : Pengertian Menurut Para Ahli, Tujuan, Jenis, Fungsi dan Manfaatnya - Apakah itu Rekam Medis?,Sebuah istilah yang tentunya digunakan dalam dunia kedokteran.Untuk lebih mengerti apa maksudnya Rekam Medis…
30 Fungsi Hati bagi Tubuh Manusia (Pembahasan Lengkap) 30 Fungsi Hati bagi Tubuh Manusia (Pembahasan Lengkap) - Sebelumnya telah dibahas mengenai fungsi paru-paru, fungsi ginjal dan fungsi kulit bagi tubuh manusia. Ada lagi organ tubuh yang sangat vital yakni hati. Organ yang satu ini…
Kesetimbangan Kimia : Pengertian, Hukum, Rumus, Contoh Soal Kesetimbangan Kimia : Pengertian, Hukum, Rumus, Contoh Soal - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang kesetimbangan kimia, hukum rumus dan dilengkapi dengan contoh kesetimbangan kimia dengan lengkap dan…
Termokimia : Pengertian, Persamaan, Reaksi, Manfaat dan… Termokimia : Pengertian, Persamaan, Reaksi, Manfaat dan Perubahan Entalpi - Apakah yang di maksud dengan Termokimia?, Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan tentunya tentang hal lain yang juga melingkupinya.Mari…
Pengertian Serta Fungsi Hormon Progesteron Alami & Buatan… Pengertian Serta Fungsi Hormon Progesteron Alami & Buatan Lengkap – Hormon ada di dalam tubuh setiap individu. Setiap makhluk hidup memiliki hormon yang menjaga tubuhnya agar dapat bergerak sesuai dengan fungsinya.…
Fungsi Ovarium : Pengertian dan Struktur Anatominya Fungsi Ovarium : Pengertian dan Struktur Anatominya - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang Ovarium. Yang meliputi pengertian, struktur anatomi, fungsi dan pengaruh usia terhadap pertumbuhan dan perkembangan ovarium…
12 Pengertian Gizi Menurut Para Ahli dan WHO (Pembahasan… 12 Pengertian Gizi Menurut Para Ahli dan WHO (Pembahasan Lengkap) – Dalam tubuh kita terdapat banyak sekali organ dan sel-sel aktif yang dapat membantu kita dalam mengolah dan memelihara kesehatan tubuh.…
Iman Kepada Qada dan Qadar : Pengertian, Dalil, Hikmah dan… Iman Kepada Qada dan Qadar : Pengertian, Dalil, Hikmah dan Fungsinya - Apakah yang di maksud dengan Iman Kepada Qada dan Qadar ?Pada kesempatan kali ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan…
Cerpen Persahabatan : Pengertian ,Tips Menulis dan Contohnya Cerpen Persahabatan : Pengertian ,Tips Menulis dan Contohnya - Cerpen Persahabatan itu seperti apa?Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas apakah itu Cerpen Persahabatan dan hal-hal lain tentangnya.Mari kita simak bersama…
74 Pengertian Pendidikan Menurut Para Ahli 74 Pengertian Pendidikan Menurut Para Ahli – Manusia sejak lahir ke dunia sudah mendapatkan pendidikan hingga ia masuk ke bangku sekolah. kata pendidikan sudah tidak asing lagi ditelinga, karena semua…
Sistem Gerak Pada Manusia : Tulang, Persendian, Otot,… Sistem Gerak Pada Manusia : Tulang, Persendian, Otot, Fungsi, Kelainan Dan Gangguannya - Apa sajakah sistem gerak pada tubuh manusia ?, Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan tentunya tentang…
