12 Pengertian Gizi Menurut Para Ahli Dan Who Lengkap

12 Pengertian Gizi Menurut Para Ahli dan WHO (Pembahasan Lengkap)

12 Pengertian Gizi Menurut Para Ahli dan WHO (Pembahasan Lengkap) – Dalam tubuh kita terdapat banyak sekali organ dan sel-sel aktif yang dapat membantu kita dalam mengolah dan memelihara kesehatan tubuh. Makanan adalah merupakan hal yang wajib kita lakukan setiap harinya untuk dapat bertahan hidup.

Memakan makanan normal dapat melalui proses pencernaan dan di dalam pencernaan tersebut mengalami proses penyerapan gizi atau nutrisi. Memakan sembarangan dapat menimbulkan dampak yang tidak baik bagi tuubuh manusia yang memakannya bahkan ada yang dapat mematikan.

12 Pengertian Gizi Menurut Para Ahli dan WHO (Pembahasan Lengkap)

Gizi adalah merupakan subtansi organik yang di butuhkan organisme untuk memulihkan fungsi normal tubuh seperti sistem tubuh, daya tahan tubuh dari virus maupun bakteri serta berperan dalam pertumbuhan. Gizi berasal dari kata berbahasa arab yaitu giza yang artinya zat makanan. Dalam bahasa inggris gizi di sebut juga dengan nutrisi yang berarti bahan makanan atau suatu zat gizi atau pun dapat di artikan sebagai ilmu gizi.

Pengertian lain tentang gizi adalah sebagai proses organisme dalam menggunakan makanan yang di makan atau di konsumsi secara normal melalui tahap pencernaan, penyerapan, transportasi, penyimpanan dan metabolisme sertapengeluaran zat gizi untuk dapat mempertahankan kehidupan, pertumbuhan dan berbagai fungsi normal dari organ tubuh serta dapat di gunakan sebagai penghasil tenaga.

Pengertian Gizi Menurut WHO

WHO lalu mengartikan ilmu gizi adalah sebagai ilmu yang mempelajari proses-proses yang terjadi pada hidup organisme hidup. Proses tersebut dapat mencakup pengambilan dan pengolahan antara zat padat dan cair yang berasal dari makanan yang diperlukan untuk memelihara kehidupan, pertumbuhan, serta berfungsinya organ-organ tubuh dan menghasilkan energi.

Pengertian Gizi Menurut Para Ahli

Pengertian gizi menurut ahli pada umumnya sama tetapi memiliki sedikit perbedaan :

1. Harry Oxorn & William R. Forte

Menurut mereka gizi meliputi pengertian yang luas, tetapi tidak hanya mengenai tentang jenis-jenis pangan dan gunanya bagi badan kita. Melainkan juga untuk mengenai cara-cara memperoleh serta dapat mengolah dan mempertimbangkan agar kita semua tetap sehat.

2. Tuti Sunardi

Menurut Tuti, gizi adalah sesuatu yang dapat mempengaruhi proses perubahan dari semua jenis makanan yang dapat masuk ke dalam tubuh, yang gunanya dapat mempertahankan kehidupan kita.

3. Nirmala Devi

Nirmala Devi mendefinisikan gizi yang merupakan substansi yang diperoleh dari berbagai makanan dan digunakan untuk membantu proses pertumbuhan, pemeliharaan, dan perbaikan pada jaringan tubuh.

4. Chairinniza K. Graha

Menurut Chairinniza k. Graha, gizi adalah unsur yang terkandung di dalam makanan, yang dimana unsur-unsur itu dapat memberikan suatu manfaat bagi tubuh yang ketika mengkonsumsinya dapat menjadi sehat.

5. Ida Purnomowati, Diana H, Cahyo

Menurut mereka ber tiga gizi merupakan zat yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk membantu proses pertumbuhan, mempertahankan dan memperbaiki jaringan yang ada di tubuh tubuh, mengatur proses dalam tubuh, dan menyediakan energi guna untuk fungsi tubuh, atau dapat  juga diartikan sebagai komponen untuk pembangun tubuh manusia.

6. Asep Kurnia Nenggala

Asep mengartikan gizi sebagai zat hara dalam makanan yang mempunyai nilai dan diperlukan makhluk hidup untuk dapat bertumbuh, pemeliharaan, dan kegiatan hidupnya

7. Lioni Ellis H

Lioni Ellis H menjelaskan bahwa, gizi merupakan komponen penting yang sangat diperlukan tubuh untuk dapat tumbuh dan berkembang

8. Joyce James, Colin Baker, Helen Swain

Gizi adalah merupakan komponen kimia dalam makanan yang telah digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi dan dapat membantu pertumbuhan, perbaikan, dan membantu perawatan sel-sel tubuh.

9. Dr. I.K.G. Suandi, Spa

Menurut DR. I.K.G. SUANDI, SpA, gizi merupakan suatu bagian dari proses kehidupan dan proses tumbuh kembang anak. Maka sehingga pemenihan kebutuhan gizi harus secara akurat turut menentukan kualitas untuk tumbuh kembang, dan sebagai sumber daya manusia untuk dimasa yang akan datang.

10. I Dewa Nyoman Suparisa dkk

Menurut I Dewa dkk Menjelaskan bahwa gizi adalah suatu proses organisme yang menggunakan makanan yang dimakan atau dikonsumsi secara normal melalui tahapan proses degesti, absorpsi, dan transportasi. Penyimpanan, metabolisme serta pengeluaran zat yang dianggap tidak digunakan untuk dapat mempertahankan kehidupan, pertumbuhan, dan fungsi normal dari semua organ-organ serta menghasilkan energi.

12 Pengertian Gizi Menurut Para Ahli Dan Who Lengkap

11. Sunita Almatsier

Sunita Almatsier menjelaskan tentang zat-zat gizi yang dapat memberikan energi di dapat dengan karbohidrat, lemak, dan protein, oksidasi yang terjadi di zat-zat gizi ini menghasilkan energi yang dapat diperlukan tubuh untuk melakukan suatu kegiatan atau aktivitas. Lalu ketiga zat gizi merupakan termasuk zat organik yang mengandung senyawa karbon yang dapat dibakar. Jumlah zat gizi tersebut yang paling banyak terdapat dalam pangan dan ini disebut juga zat pembakar.

12. Sunita Almatser

Sunita almatser mengemukakan bahwasannya fungsi utama dari karbohidrat adalah untuk menyediakan energi tubuh. Karbohidrat yang merupakan sumber utama dari energi bagi penduduk di seluruh dunia, sumber utama karbohidrat adalah padi-padian, atau sereal,gula , umbi-umbian, kacang-kacang kering.

Demikianlah penjelasan mengenai 12 Pengertian Gizi Menurut Para Ahli dan WHO (Pembahasan Lengkap) yang telah di jelaskan. Gizi sangatlah beguna bagi tubuh karena itu merupakan sumber energi yang sangat di perlukan bagi tubuh untuk dapat terus hidup. Semoga bermanfaat 🙂

Baca juga:

Daftar Isi

Rekomendasi:

  • Sistem Gerak Pada Manusia : Tulang, Persendian, Otot,… Sistem Gerak Pada Manusia : Tulang, Persendian, Otot, Fungsi, Kelainan Dan Gangguannya - Apa sajakah sistem gerak pada tubuh manusia ?, Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan tentunya tentang…
  • Peredaran Darah Besar : Pengertian, Jenis, Komponen dan… Peredaran Darah Besar : Pengertian, Jenis, Komponen dan Fungsinya - Apa itu peredaran darah besar ?, Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya, meliputi jenis,komponen dan tentunya hal-hal lain yang juga…
  • 13 Fungsi Ginjal Bagi Tubuh Manusia (Pembahasan Lengkap) 13 Fungsi Ginjal Bagi Tubuh Manusia (Pembahasan Lengkap) - Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas mengenai fungsi ginjal bagi tubuh kita, kenapa kita harus mengetahui fungsi ginjal? karena ginjal merupakan…
  • Organ Alat Reproduks1 Wanita Beserta Fungsinya Organ Alat Reproduks1 Wanita Beserta Fungsinya – Makhluk hidup yang tinggal di bumi memiliki kemampuan berkembang biak untuk dapat terus mempertahankan spesiesnya. Setiap hari bahkan setiap waktu ada makhluk hidup…
  • √ Pengertian Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3), Tujuan,… Pengertian Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3), Tujuan, Aspek, Faktor dan Prinsipnya - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang kesehatan dan keselamatan kerja atau K3. Yang meliputi pengertian kesehatan dan…
  • √ Pengertian Pencemaran Tanah, Penyebab dan Cara… Pengertian Pencemaran Tanah, Penyebab dan Cara Menanggulanginya – Dalam kesempatan ini  akan membahas tentang Pencemaran Tanah. Yang mana dalam pembahasn kali ini menjelaskan mulai dari pengertian pencemaran tanah, penyebab, dampak dan…
  • Metamorfosis Adalah : Pengertian, Fase, Jenis dan Contohnya Metamorfosis Adalah : Pengertian, Fase, Jenis dan Contohnya – Apakah itu Metamorfosis ?Metamorfosis diartikan sebagai proses perkembangan makhluk hidup yang mulanya sebuah telur hingga dewasa secara sempurna serta mengalami suatu…
  • 74 Pengertian Pendidikan Menurut Para Ahli 74 Pengertian Pendidikan Menurut Para Ahli – Manusia sejak lahir ke dunia sudah mendapatkan pendidikan hingga ia masuk ke bangku sekolah. kata pendidikan sudah tidak asing lagi ditelinga, karena semua…
  • √ Pengertian Pembelahan Biner dan Fasenya Pada Bakteri… Pengertian Pembelahan Biner dan Fasenya Pada Bakteri (Lengkap) - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang pembelahan biner. Yang meliputi pengertian pembelahan biner dan fase pembelahan biner pada bakteri yang…
  • √ Pengertian Usus Besar, Struktur, Fungsi dan Bagiannya… Pengertian Usus Besar, Struktur, Fungsi dan Bagiannya (Lengkap) - Kali ini seputarpengetahuan.co.id kembali akan membahas bagian organ tubuh manusia yakni usus besar. Usus besar adalah salah satu organ penting bagi pencernaan…
  • Pengertian Bakteri, Jenis, Ciri dan Peranan Bagi Kehidupan… Pengertian Bakteri, Jenis, Ciri dan Peranan Bagi Kehidupan Manusia – Di muka bumi ini ada banyak sekali jenis makhluk hidup mulai dari yang berukuran kecil hingga berukuran besar. Banyak sekali organisme…
  • 31 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan & Kecantikan Kulit Wajah 31 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan & Kecantikan Kulit Wajah  - Tomat adalah salah satu tumbuhan yang ditemukan di amerika selatan, tomat merupakan keluarga dari paprika hijau atau merah, kentang. Dikalangan masyarakat…
  • √ Pengertian Limbah Organik, Jenis dan Prinsip Pengolahannya Pengertian Limbah Organik, Jenis dan Prinsip Pengolahannya - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang Limbah Organik. Yang meliputi pengertian, jenis dan prinsip pengolahan limbah organik dengan pembahasan lengkap dan…
  • Rekayasa Genetika : Pengertian, Proses, Jenis, Manfaat,… Rekayasa Genetika : Pengertian, Proses, Jenis, Manfaat, Kelebihan dan Kekurangannya - Apakah rekayasa genetika itu?, Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan tentunya tentang hal lain yang juga melingkupinya.Mari kita…
  • Pengertian Reptil, Struktur, Fungsi Tubuh dan Cirinya Pengertian Reptil, Struktur, Fungsi Tubuh dan Cirinya – Makhluk hidup yang hidup di muka bumi ini memiliki beragam jenis dan habitatnya. Ada yang berada di air, udara, darat adapun yang berada…
  • √ Tanjung : Pengertian, Manfaat, Ciri-Ciri dan Contohnya Tanjung : Pengertian, Manfaat, Ciri-Ciri dan Contohnya – Pada kesempatan ini Seputar Pengetahuan akan membahas tentang Tanjung. Yang mana dalam pembahasan kali ini menjelaskan pengertian tanjung, manfaat tanjung, ciri-ciri dan…
  • √ Metazoa : Pengertian, Klasifikasi, Ciri dan Siklusnya Metazoa : Pengertian, Klasifikasi, Ciri dan Siklusnya - Pada kesempatan ini akan membahas tentang Metazoa. Yang mana dalam pembahasan kali ini menjelaskan pengertian metazoa, klasifikasi, ciri, dan siklusnya dengan secara…
  • Cerpen Persahabatan : Pengertian ,Tips Menulis dan Contohnya Cerpen Persahabatan : Pengertian ,Tips Menulis dan Contohnya - Cerpen Persahabatan itu seperti apa?Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas apakah itu Cerpen Persahabatan dan hal-hal lain tentangnya.Mari kita simak bersama…
  • Klasifikasi Makhluk Hidup : Pengertian, Tujuan, Takson dan… Klasifikasi Makhluk Hidup : Pengertian, Tujuan, Takson dan Sistem Klasifikasi - Untuk lebih mudah mengenali pengelompokan jenis mahkluk hidup di butuhkan sebuah klasifikasi.Pada kesempatan  kali ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas klasifikasi…
  • Kata Kata Bijak Islami Kata Kata Bijak Islami - Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas tentang Kata Kata Bijak Islami dan contohnya.Mari kita simak bersama pembahasannya pada artikel di bawah ini untuk lebih dapat…
  • Sanitasi Adalah : Pengertian, Tujuan, Dan Manfaatnya Sanitasi Adalah : Pengertian,Tujuan,dan Manfaatnya – Pernah mendengar kata Sanitasi ? Pasti pernah kan? Disini kita akan membahas dengan rinci tentang Sanitasi untuk kamu yang belum tahu apa itu pengertiannya,…
  • Limbah Organik : Pengertian, Akibat pada Lingkungan dan Cara… Limbah Organik : Pengertian, Akibat pada Lingkungan dan Cara Mengolahnya - Apa itu limbah organik??Limbah juga disebut dengan sampah. Limbah dibagi dua, yaitu limbah organik dan anorganik.Kali ini kita akan bahas…
  • Transportasi Sel : Pengertian, Aktif, Pasif, Endositosis &… Transportasi Sel : Pengertian, Aktif, Pasif, Endositosis & Eksositosis - Pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang transportasi sel. Ingin tahu lebih detail? simak pembahasannya dibawah ini dengan lengkap.…
  • √ Pengertian Jaringan Parenkim, Struktur, Ciri dan Jenisnya Pengertian Jaringan Parenkim, Struktur, Ciri dan Jenisnya – Pada kesempatan kali ini Seputar Pengetahuan akan membahas tentang Jaringan Parenkim. Yang mana dalam pembahasan kali ini menjelaskan pengertian jaringan parenkim, bentuk,…
  • Bagian Bagian Kulit : Epidermis, Dermis, Struktur Dan… Bagian Bagian Kulit : Epidermis, Dermis, Struktur Dan Fungsinya - Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahas bagian bagian kulit dan tentunya tentang hal lain yang juga melingkupinya.Mari kita simak bersama…
  • Jaringan Ikat : Pengertian, Fungsi, Ciri, Macam, Letak &… Jaringan Ikat : Pengertian, Fungsi, Ciri, Macam, Letak & Penyusunnya - Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang jaringan ikat. Yang meliputi pengertian jaringan ikat, fungsi, ciri-ciri, macam-macam, penyusun jarinan…
  • Makalah : Pengertian, Ciri, Fungsi, Jenis, Struktur, Cara… Makalah : Pengertian, Ciri, Fungsi, Jenis, Struktur, Cara Membuat dan Contoh - Apa yang di maksud dengan Makalah dan bagaimana Penulisannya yang baik dan benar ?Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan…
  • Fungsi Jaringan Meristem, Pengertian, Macam, Ciri, Jenis &… Fungsi Jaringan Meristem, Pengertian, Macam, Ciri, Jenis & Letaknya – Pada pembahasan kali ini kami akan menjelaskan tentang jaringan meristem. Penjelasan yang meliputi pengertian jaringan meristem, fungsi jaringan meristem, ciri-ciri…
  • 10 Manfaat Tempe Bagi Kesehatan Lengkap 10 Manfaat Tempe Bagi Kesehatan Lengkap – Tempe merupakan salah satu makanan khas indonesia, seperti yang kita ketahui bahwa tempe merupakan makanan yang terbuat oleh kedelai. Dimana kedelai memiliki kandungan gizi yang tinggi…
  • Kontaminasi adalah : Jenis, Penyebab, Pencegahan Dan… Kontaminasi adalah : Jenis, Penyebab, Pencegahan Dan Contohnya - Apakah itu kontaminasi ?, Pada kesempatan ini Seputarpengetahuan.co.id akan membahasnya dan tentunya tentang hal lain yang juga melingkupinya.Mari kita simak bersama…